Результатов: 2

Грузинский метод виноделия в кувшинах внесен в список наследия ЮНЕСКО

Квеври - глиняные кувшины, издавна употребляемые для брожения и хранения вина. Квеври с вином обычно закапывают в землю, закрывают крышкой, которую покрывают землей или замазывают глиной. newsru.com »

2013-12-5 10:04

ЮНЕСКО занесли традиционный грузинский метод приготовления вина в список культурного наследия

По словам сотрудников Министерства культуры и охраны памятников Грузии, старейший грузинский традиционный метод приготовления вина в больших глиняных кувшинах ("квеври") занесен в список нематериального культурного наследия ... gazeta.ru »

2013-12-5 20:36